Parmigiana di zucchine
La parmigiana di zucchine è una variante della versione più classica che si prepara con le melanzane; un piatto delizioso da servire come secondo. Ingredienti 800 gr di zucchine 200 gr di polpa di pomodoro 6 foglie di basilico 250 gr di mozzarella 50 gr di parmigiano grattugiato Burro quanto basta Olio d’oliva
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Ravioli di Zucca
I ravioli di zucca e ricotta sono un primo piatto dal sapore autunnale e dal gusto infinito. Ecco tutti i consigli per prepararli facilmente in casa! Ingredienti PER LA PASTA (per 4 persone) 300 gr di farina 3 uova PER IL RIPIENO 1 kg di zucca gialla 200 gr di parmigiano grattugiato noce moscata
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Rimedi naturali per labbra screpolate
Capita nella stagione fredda ma anche in quella calda, di sentire le labbra secche e screpolate.Può capitare che si secchino o che addirittura si creino dei piccoli spacchi che le portano anche a sanguinare. Se è frequente può anche trattarsi di una carenza di vitamine e ciò significa che probabilmente ci stiamo alimentando nel modo
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tOrta D’ananas
Ingredienti 1 barattolo di ananas 3 uova intere 120 gr di zucchero 120 gr di burro 270 gr di farina 6 cucchiai di latte 1 limone grattugiato 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito zucchero a velo quanto basta Preparazione Pre-riscaldate il forno a 200° ( forno elettrico).. In una terrina lavorate
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Torta Paradise
Ingredienti (Per dolce) 100 gr farina 00 100 gr fecola di patate 200 gr burro ( temperatura ambiente) 200 gr zucchero a velo ( quanto basta per spolverare sopra) 2 uova intere + 2 tuorli a temperatura ambiente 1 limone ( grattugiate la scorza) Preparazione In una terrina montare il burro
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Torta al pompelmo
Ingredienti 3 uova 300 gr farina succo di 1 pompelmo scorza grattugiata di un pompelmo 130 gr zucchero 1 bustina lievito per dolci 50 gr burro zucchero a velo quanto basta Preparazione In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca e spumosa, poi aggiungete
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Risotto in zucca
Ingredienti 300 gr di riso 300 gr di zucca ½ bicchiere di vino bianco 1 cipolla 50 gr di burro 50 gr di emmental Brodo vegetale quanto basta sale e pepe quanto basta Preparazione Mondate la zucca, togliete i semi e i filamenti poi tagliatela a pezzetti. Mettetela nel mixer o
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Arancini
Ingredienti Ingredienti per riso : 500 gr riso 30 gr burro 100 gr parmigiano grattugiato 1 bustina zafferano 3 tuorli uova sale quanto basta Ingredienti per ripieno: 150 gr carne di vitello o mischiata tritata 80 gr piselli surgelati ½ cipolla 30 gr burro 40 gr pomodoro concentrato 100 gr scamorza o mozzarella
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Cheescake al limone
Ingredienti Per la base: (stampo da 24 cm) 250 gr di biscotti digestive 80 gr di burro 300 gr di philadelphia 100 gr di zucchero a velo 125 gr di yogurt al limone 1 limone 8 gr di gelatina in fogli 200 ml di panna per dolci Ingredienti per la gelatina : 80
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Cheescake con fragole
Ingredienti Per la base: 300 gr di biscotti (secchi o digestive) 150 gr di burro Per la crema: 150 gr di zucchero 500 gr di mascarpone 250 ml di yogurt alle fragole 250 gr di ricotta 200 ml di panna 12 gr di gelatina in fogli Per la copertura: 300 gr di fragole
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