Ravioli di Zucca

    I ravioli di zucca e ricotta sono un primo piatto dal sapore autunnale e dal gusto infinito. Ecco tutti i consigli per prepararli facilmente in casa! Ingredienti PER LA PASTA (per 4 persone) 300 gr di farina 3 uova   PER IL RIPIENO 1 kg di zucca gialla 200 gr di parmigiano grattugiato noce moscata

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Muffin “al verde “

Ingredienti (per circa 6 muffin medi) 80 gr di farina 00 20 gr fecola di patate ½ Bustina di lievito per torte salate Pane Angeli 1 uovo ½ stracchino Nonno Nanni 1 cucchiaio di olio semi 3 cucchiai di acqua calda tocchetti di formaggi vari avanzati (Fontina, Asiago…) bieta già lessata (e non strizzata) salvia,noce

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Petto di pollo light

  Ingredienti   Petto di pollo a fettine ½ bicchiere latte pangrattato quanto basta foglie di salvia (a pezzettini) olio d oliva Preparazione   Pre-riscaldate il forno a 180°.. Mettete a bagno il petto di pollo in un piatto fondo per 10 minuti..a parte in un altro piatto mettete del pangrattato con la salvia a

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