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La Bottega di Nicolai  dal 1907  a Chia Soriano nel Cimino ViterboLa Bottega di Nicolai  dal 1907  a Chia Soriano nel Cimino Viterbo

La Bottega di Nicolai  dal 1907  a Chia Soriano nel Cimino Viterbo

La Bottega di Nicolai da oltre 100 anni, unisce, tradizione e innovazione, per offrire prodotti, di alta qualità della tradizione agroalimentare italiana.

Tel 0761743042
Email: info@labottegadinicolai.it

La Bottega di Nicolai dal 1907
Via Umberto I° Fraz. Chia - 01038 Soriano nel CImino (VT)

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 11 Ottobre 2026

Tag: vanillina

Ciambellone yogurt e mele

giovedì, 21 Settembre 2017 da Nene

Una torta dai sapori tradizionali quella delle mele  che unita  allo  yogurt  conferisce morbidezza ad un dolce perfetto per la colazione o merenda.  Ingredienti 1 vasetto di yogurt bianco 4 vasetti di farina (utilizziamo quello dello yogurt) 2 vasetti di zucchero 1/2 vasetto di olio di semi 3 uova 1 bustina di lievito paneangeli 1

  • Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè
Taggato in: lievito paneangeli, mele, vanillina, yogurt

tOrta D’ananas

martedì, 08 Settembre 2015 da Nene

Ingredienti 1 barattolo di ananas 3 uova intere 120 gr di zucchero 120 gr di burro 270 gr di farina 6 cucchiai di latte 1 limone grattugiato 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito zucchero a velo quanto basta   Preparazione   Pre-riscaldate il forno a 200° ( forno elettrico).. In una terrina lavorate

  • Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè
Taggato in: ananas, burro, farina 00, latte, lievito, limone, uova, vanillina, zucchero, zucchero a velo

Abbracci

giovedì, 16 Luglio 2015 da Nene

Ingredienti (Impasto bianco) 125 gr farina integrale 60 gr zucchero di canna 1/2 bustina vanillina 1 cucchiaino bicarbonato 90 ml panna vegetale 20 ml olio d oliva (Impasto nero) 100 gr farina integrale 25 gr cacao amaro 70 gr zucchero di canna 1/2 bustina vanillina 1 cucchiaino bicarbonato 90 ml panna vegetale 20 ml olio d oliva

  • Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè
Taggato in: bicarbonato, cacao, farina integrale, olio d oliva, panna vegetale, vanillina, zucchero di canna

Sorbetto al pompelmo

mercoledì, 13 Maggio 2015 da Nene

  Ingredienti     4 pompelmi rosa 4 albumi 200 gr di zucchero 300 ml di acqua Vanillina quanto basta   Preparazione   Sciogliete lo zucchero nell’acqua a fuoco basso e fate intiepidire. Spremete i pompelmi, unite il succo all acqua e zucchero, aggiungete un pizzico di vanillina .. Montate gli albumi a neve ..

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Taggato in: acqua, albumi, pompelmo rosa, vanillina, zucchero

Ciambellone con zafferano

giovedì, 09 Aprile 2015 da Nene

  Ingredienti   300 gr di ricotta 250 gr di zucchero 250 gr di farina 3 uova scorza di 1 arancia grattugiata scorza di 1 limone grattugiata 2 bustine di vanillina 4 bustine di zafferano 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale zucchero a velo quanto basta Preparazione   In una ciotola

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Taggato in: arancia, farina, lievito per dolci, limone, ricotta, sale, uova, vanillina, zucchero, zucchero a velo

Zuccotto

lunedì, 16 Marzo 2015 da Nene

  Ingredienti – 1 pandoro da 750 gr – Crema Pasticcera :   ingredienti :  6 uova ( 2 intere + 4 tuorli)                          700 ml latte                          7 cucchiai colmi di zucchero                          3 cucchiai di farina                          2 cucchiai di amido di mais                          1 bustina di vanillina                          una fetta di limone

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Taggato in: amido di mais, cacao amaro, farina, gocce cioccolato, latte, liquore, panna montata, uova, vanillina, zucchero, zuccotto

Sbriciolata alla nutella

domenica, 09 Novembre 2014 da Nene

Ingredienti 400 gr di farina 00 150 gr di zucchero 100 gr di burro freddo 400 gr di nutella 2 uova 1/2bustina di lievito vanigliato paneangeli 1 bustina di vanillina panangeli un pizzico di sale   Preparazione   In un’ampia ciotola mescolare la farina con lo zucchero, lievito e vanillina,aggiungere il burro a tocchetti e

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Taggato in: lievito vanigliato, mascarpone, nutella, sale, sbriciolata, uova, vanillina

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