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La Bottega di Nicolai  dal 1907  a Chia Soriano nel Cimino ViterboLa Bottega di Nicolai  dal 1907  a Chia Soriano nel Cimino Viterbo

La Bottega di Nicolai  dal 1907  a Chia Soriano nel Cimino Viterbo

La Bottega di Nicolai da oltre 100 anni, unisce, tradizione e innovazione, per offrire prodotti, di alta qualità della tradizione agroalimentare italiana.

Tel 0761743042
Email: info@labottegadinicolai.it

La Bottega di Nicolai dal 1907
Via Umberto I° Fraz. Chia - 01038 Soriano nel CImino (VT)

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Abbracci

Abbracci

da Nene / giovedì, 16 Luglio 2015 / Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè

abbracci 2Ingredienti

(Impasto bianco)

125 gr farina integrale

60 gr zucchero di canna

1/2 bustina vanillina

1 cucchiaino bicarbonato

90 ml panna vegetale

20 ml olio d oliva

(Impasto nero)

100 gr farina integrale

25 gr cacao amaro

70 gr zucchero di canna

1/2 bustina vanillina

1 cucchiaino bicarbonato

90 ml panna vegetale

20 ml olio d oliva

 

Preparazione

Preparare i due impasti separati.. Mettete in due ciotole separate i vari ingredienti e formate i due panetti .. Rivestite la teglia con della carta da forno , prendete un po dell impasto bianco e formate un serpentello di 5 cm circa e fate la stessa cosa con l impasto nero.. uniteli dando la forma dell abbraccio  e proseguite cosi con tutto il resto degli ingredienti…(fate un pò di pressione dove si “uniscono” gli abbracci).. Cuoceteli in forno a 180° per 18 minuti (se si coloriscono troppo gli ultimi minuti copriteli con della carta stagnola..) fateli raffreddare e buon appetito !

 

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Taggato in: bicarbonato, cacao, farina integrale, olio d oliva, panna vegetale, vanillina, zucchero di canna

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