Rollè di Ricotta
Ingredienti Per il rotolo : 4 uova 100 gr di farina 25 gr di cacao amaro 150 gr zucchero Per il ripieno: 400 gr di ricotta 100gr di cioccolata fondente 4 cucchiai di zucchero cannella quanto basta Preparazione Rotolo: Separare i tuorli dagli albumi , montare i tuorli con lo zucchero fino ad
- Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè
Tiramisù al cocco
Ingredienti 500 gr. mascarpone 150 gr zucchero 5 uova 1 confezione savoiardi 500 ml latte di cocco 200 ml latte 1 caffettiera grande di caffè nutella quanto basta 100 gr farina di cocco cacao amaro in polvere quanto basta Preparazione Lavorare i tuorli con lo zucchero, poi unite il mascarpone e
- Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè
Zuccotto
Ingredienti – 1 pandoro da 750 gr – Crema Pasticcera : ingredienti : 6 uova ( 2 intere + 4 tuorli) 700 ml latte 7 cucchiai colmi di zucchero 3 cucchiai di farina 2 cucchiai di amido di mais 1 bustina di vanillina una fetta di limone
- Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè
Crisby alla nutella
Ingredienti 300 gr di farina 40 gr di cacao amaro 100 gr di zucchero 1 bustina di vanillina mezza bustina di lievito 2 uova 85 gr di burro freddo nutella quanto basta cacao amaro in polvere quanto basta Preparazione Amalgamiamo tutti insieme gli ingredienti partendo dallo zucchero con uova, poi aggiungi farina, cacao
- Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè
Ciambellone zebrato ( juventino )
Ingredienti 4 uova 3 bicchieri di farina 00 2 bicchieri di zucchero 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio di semi di girasole 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di cacao amaro 2 cucchiai di farina scorza grattuggiata di 1/2 limone Preparazione In una ciotola rompete le uova
- Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè
