Involtini di bresaola
Ingredienti 200 gr di bresaola a fettine uguali 1 confezione di Philadelphia da 240 gr rucola a piacere aceto ponti glassa quanto basta Preparazione Spalmate su ogni fettina di bresaola un po’ di formaggio e arrotolate a involtino. Adagiate su un piatto da portata e mettete in frigo 20 minuti prima di servire..
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Involtini al ” verde “
Ingredienti 500 gr di petto di tacchino tagliato a fette sottili (per 4 persone) 1 cucchiaino e ½ di pesto di pistacchio (o pistacchio macinato) 150 gr di formaggio philadelphia 100 gr di speck pan grattato quanto basta parmigiano grattugiato quanto basta sale e olio d’oliva quanto basta Preparazione Pre-riscaldate il
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Cheescake al limone
Ingredienti Per la base: (stampo da 24 cm) 250 gr di biscotti digestive 80 gr di burro 300 gr di philadelphia 100 gr di zucchero a velo 125 gr di yogurt al limone 1 limone 8 gr di gelatina in fogli 200 ml di panna per dolci Ingredienti per la gelatina : 80
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