Involtini di bresaola

Ingredienti   200 gr di bresaola a fettine uguali 1 confezione di Philadelphia da 240 gr rucola a piacere aceto ponti glassa quanto basta   Preparazione   Spalmate su ogni fettina di bresaola un po’ di formaggio e arrotolate a involtino. Adagiate su un piatto da portata e mettete in frigo 20 minuti prima di servire..

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Insalatona

  Ingredienti (dose calcolata per una sola persona) 100 gr lattuga (se avete quella mista ancor meglio) 70 gr formaggio spalmabile 90 gr fesa di tacchino 120 gr di mais dolce sale e olio quanto basta aceto balsamico   Preparazione Lavate con cura l insalata e fatela asciugare bene in uno scola pasta.. scolate il

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Tris Estivo

  Ingredienti   300 gr di Riso ai 3 cereali (riso, farro e orzo) 7 pachini (anche di più a seconda del gusto) 1 cipolla di tropea 1 mozzarella grande ruchetta quanto basta olio e sale quanto basta aceto balsamico quanto basta Preparazione   Tagliete a cubetti la mozzarella e lasciatela scolare in uno scola

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Insalata di Finocchi E Noci

  Ingredienti   – 4 finocchi quanto basta      -2 arance      -50 gr di noci      -olio d oliva quanto basta      -sale quanto basta      -aceto balsamico quanto basta   Preparazione Pulire i finocchi e sbucciare le arance. Tagliare il tutto in  fette sottili . Aggiungere le noci a pezzetti e condire con

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