Sorbetto al mandarino

Ingredienti     10 mandarini 2 arance 200 g di zucchero 6 dl di panna fresca   Preparazione Mettete la vaschetta per il sorbetto nel congelatore così si gela per bene …. Preparate lo sciroppo facendo bollire in una casseruola 2 dl d’acqua e lo zucchero per 10 minuti. Quando è ancora caldo metteteci la

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Arancia candita

  Ingredienti   4 arance (meglio con la buccia spessa) 250 gr zucchero (altro per condirle) acqua quanto basta   Preparazione   Pulite le scorze delle arance e tagliatele a listarelle sottili. Mettetele in un tegame insieme a 200 gr di zucchero e aggiungete l’acqua, quanto basta ad immergerle completamente. Fate bollire per circa 10 minuti,

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Insalata di Finocchi E Noci

  Ingredienti   – 4 finocchi quanto basta      -2 arance      -50 gr di noci      -olio d oliva quanto basta      -sale quanto basta      -aceto balsamico quanto basta   Preparazione Pulire i finocchi e sbucciare le arance. Tagliare il tutto in  fette sottili . Aggiungere le noci a pezzetti e condire con

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