Torta Melina

  Ingredienti   1 rotolo di pasta sfoglia già pronta 3 mele 75 gr di burro (sciolto) 3 cucchiai di zucchero di canna 1 uovo 3 cucchiai di farina di mandorle zucchero a velo   Preparazione   Pre-riscaldate il forno a 190°. Appoggiate la pasta sfoglia, con la sua carta forno su di una teglia

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Ciambellone con zafferano

  Ingredienti   300 gr di ricotta 250 gr di zucchero 250 gr di farina 3 uova scorza di 1 arancia grattugiata scorza di 1 limone grattugiata 2 bustine di vanillina 4 bustine di zafferano 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale zucchero a velo quanto basta Preparazione   In una ciotola

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Pizza con Nutella

  Ingredienti 500 gr di farina tipo 00 setacciata (per 4 persone) 12 gr di lievito di birra 250 ml di acqua tiepida 10 gr di sale 2 cucchiai d’olio d’oliva 4/5 cucchiai di Nutella   Preparazione   Pre-riscaldare forno a 200°… Preparare l’impasto per la pizza, stendere in una teglia ed ungerlo con un

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Ciambellone con crema al Limone

  Ingredienti   Ingredienti per ciambellone: 350 gr di farina 200 gr di zucchero 100 gr di burro fuso 3 uova 1 bustina di lievito in polvere 1 scorza di limone farina E burro quanto basta   Ingredienti per crema: 70 gr di farina 500 gr di latte 4 tuorli 160 gr di zucchero 100gr

Cocco E Nutella sposi !!!

Ingredienti   4 uova 200 gr di zucchero 100 ml di olio di semi 200 gr di farina 00 200 gr di farina di cocco 200 ml di latte 1 bustina di lievito per dolci 200 gr di nutella   Preparazione   Montare le uova con lo zucchero …Aggiungere l’olio a filo continuando a montare,

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Ciambellone allo Yogurt

  Ingredienti   2 vasetti yogurt 1 vasetto e ½ di zucchero 3 vasetti di farina ½ vasetto di olio di semi 1bustina lievito per dolci 1 limone -scorza grattugiata-   Preparazione   Lavorate insieme in terrina , lo zucchero, con l’olio e lo yogurt, fino ache i tre ingredienti non saranno ben amalgamati. Aggiungete

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Dolce Sfogliata

  Ingredienti Per la sfoglia :   250 gr di farina 125 ml di acqua fredda 1 cucchiaino di sale 190 gr di burro Preparazione     Mettere in una ciotola la farina, fate in buco al centro e versate l’ acqua fredda , 40 grammi di burro fuso freddo e sale, iniziate a lavorare

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Dolce Spuma

  Ingredienti 4 uova 250 gr di nutella  cioccolata a scaglie (fondente o a latte) quanto basta zucchero a velo quanto basta Procedimento In una terrina lavorate/montare per 20 minuti buoni le uova ( non con lo sbattitore elettrico ma dal basso verso l alto con un mestolo di legno) … poi aggiungere mano a

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Dolce Abbraccio

        Ingredienti   200 gr burro 250 gr di zucchero  4 uova 1 fialetta aroma mandorla 1 bustina lievito 1 pizzico di sale 300 gr di farina OO 7 cucchiai di latte 50 gr cacao amaro in polvere   Preparazione   Sciogliere il burro , unirlo in una terrina con lo zucchero,

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Zuccotto

  Ingredienti – 1 pandoro da 750 gr – Crema Pasticcera :   ingredienti :  6 uova ( 2 intere + 4 tuorli)                          700 ml latte                          7 cucchiai colmi di zucchero                          3 cucchiai di farina                          2 cucchiai di amido di mais                          1 bustina di vanillina                          una fetta di limone

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