Il Meglio del MAde in Italy
Ricette e Tradizione Italiana
by Nenè
Plumcake di fragole
Ingredienti 180 gr di farina 00 150 gr circa di fragole (condite con zucchero e limone) 100 gr di zucchero 100 gr di yogurt alla fragola 70 gr di olio 1 uovo ½ bustina di lievito burro per lo stampo Preparazione Pre-riscaldare il forno a 180°. In una ciotola sbattere l’uovo
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Coniglio col miele
Ingredienti 1 Coniglio 80 gr di burro 4 Carote 4 Rape 100 gr di piselli 100 gr di fagiolini 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino 1 Cucchiaio Miele Sale & Pepe quanto basta Preparazione Pre-riscaldate il forno a 200°. In un tegame scaldate il burro con il miele e fatevi rosolare il
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Uova imbucata
Ingredienti 4 uova (per 4 persone) meglio se fresche pangrattato quanto basta sale & pepe quanto basta olio per friggere 1 uovo sbattuto Preparazione Metti a bollire l acqua poi fai diventar sode le uova.. (piu minuti ci stanno meglio è)… Preparare in una ciotola il pangrattato, in un’altra sbattere l’uovo e
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Patate imbarcate
Ingredienti 4 patate 2 fette di prosciutto cotto tagliato sottile 4 fette di scamorza spesse all’incirca 1/2 cm una noce di burro sale quanto basta pepe quanto basta besciamella quanto basta Preparazione Iniziate col bollentare le patate in modo da renderle leggermente morbide, scolatele e lasciatele raffreddare per alcuni minuti. Nel frattempo,
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