Il Meglio del MAde in Italy
Ricette e Tradizione Italiana
by Nenè
Crostata di banane
Ingredienti 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero 10 tuorli d’uovo aroma di vaniglia 100 gr di zucchero a velo scorza di limone sale quanto basta 3 banane gelatina spray (facoltativa) 500 ml di latte 150 gr di zucchero semolato 30 gr di amido di mais Preparazione
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Plumcake banana e cioccolato
Ingredienti 3 banane di media grandezza 100 gr di zucchero semolato 60 gr burro fuso 180 gr di farina OO 1 cucchiaino di lievito per dolci 100 gr di cioccolato a gocce noci o mandorle quanto bastano (se vi piacciono) Preparazione In un piatto con una forchetta schiacciate le banane. Nel
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Muffin mela e uvetta
Ingredienti 4 mele (calcolo per 12 muffin) 1 cucchiaio latte di soia (o un cucchiaio di acqua tiepida) 120 gr zucchero di canna 60 gr uvetta 250 gr farina di farro 1 bustina lievito cannella a piacimento 1 limone Preparazione Iniziate col grattuggiare le mele. Irroratele con il succo di
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Arancia candita
Ingredienti 4 arance (meglio con la buccia spessa) 250 gr zucchero (altro per condirle) acqua quanto basta Preparazione Pulite le scorze delle arance e tagliatele a listarelle sottili. Mettetele in un tegame insieme a 200 gr di zucchero e aggiungete l’acqua, quanto basta ad immergerle completamente. Fate bollire per circa 10 minuti,
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