Ingredienti

3 banane di media grandezza

100 gr di zucchero semolato

60 gr burro fuso

180 gr di farina OO

1 cucchiaino di lievito per dolci

100 gr di cioccolato a gocce

noci o mandorle quanto bastano (se vi piacciono)

Preparazione

In un piatto con una forchetta schiacciate le banane. Nel frattempo fate sciogliere il burro..

Versatele in un recipiante e aggiungete lo zucchero e mescolate bene.

Unite il burro fuso e mescolate bene.

Unite anche la farina e il lievito e amalgamare gli ingredienti..e per ultimo unite il cioccolato e anche le noci o mandorle (se vi piacciono).

Riscaldare il forno a 180°C.

Versare il composto in uno stampo da plumcake, infornare e cuocere per 30 minuti.

Se, controllando con uno stecchino, il centro della torta è ancora morbido ma la superficie è già dorata, coprire il plumcake con un foglio di alluminio e proseguire la cottura per altri 10 minuti..

dopo di che fatelo raffreddare .. quando sara tiepido spolverizzate dello zucchero a velo e servite..buona merenda !!