Il Meglio del MAde in Italy
Ricette e Tradizione Italiana
by Nenè
Sorbetto all’Ananas
Ingredienti 2 confezioni di ananas sciroppato ( quello che ha sciroppo di zucchero) acqua quanto basta Preparazione Frullare l’ananas con suo liquido..dopodiche versiamo tutto in una vaschetta per gelati e chiudiamo… Mettiamolo nel congelatore per circa 3-4 ore poi vediamo se è pronto lo tiriamo fuori dal freezer e lo mettiamo
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Sorbetto al pompelmo
Ingredienti 4 pompelmi rosa 4 albumi 200 gr di zucchero 300 ml di acqua Vanillina quanto basta Preparazione Sciogliete lo zucchero nell’acqua a fuoco basso e fate intiepidire. Spremete i pompelmi, unite il succo all acqua e zucchero, aggiungete un pizzico di vanillina .. Montate gli albumi a neve ..
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Sorbetto al mandarino
Ingredienti 10 mandarini 2 arance 200 g di zucchero 6 dl di panna fresca Preparazione Mettete la vaschetta per il sorbetto nel congelatore così si gela per bene …. Preparate lo sciroppo facendo bollire in una casseruola 2 dl d’acqua e lo zucchero per 10 minuti. Quando è ancora caldo metteteci la
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Sorbetto al limone
Ingredienti 300 gr di zucchero ( per 7porzioni circa) 5 dl di acqua 2,5 dl di succo filtrato di limone scorza di 1 limone 1 albume Preparazione In una ciotola fate sciogliere lo zucchero con l’acqua e il succo di limone, uniteci la scorza tagliata a listarelle sottilissime e lasciate
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