Coniglio col miele

  Ingredienti   1 Coniglio 80 gr di burro 4 Carote 4 Rape 100 gr di piselli 100 gr di fagiolini 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino 1 Cucchiaio Miele Sale & Pepe quanto basta   Preparazione   Pre-riscaldate il forno a 200°. In un tegame scaldate il burro con il miele e fatevi rosolare il

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Involtì di prosciutto

  Ingredienti 200 gr di fagiolini 150 gr  prosciutto cotto parmigiano a scaglie quanto basta pan grattato quanto basta   Preparazione   In una pentola lessare i fagiolini ( io non ho salato l acqua visto che poi ci saranno gli altri ingredienti a dar sapore!). Una volta pronti fateli raffreddare… in un ripiano stendere

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