Il Meglio del MAde in Italy
Ricette e Tradizione Italiana
by Nenè
Torta Paradise
Ingredienti (Per dolce) 100 gr farina 00 100 gr fecola di patate 200 gr burro ( temperatura ambiente) 200 gr zucchero a velo ( quanto basta per spolverare sopra) 2 uova intere + 2 tuorli a temperatura ambiente 1 limone ( grattugiate la scorza) Preparazione In una terrina montare il burro
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Involtini al ” verde “
Ingredienti 500 gr di petto di tacchino tagliato a fette sottili (per 4 persone) 1 cucchiaino e ½ di pesto di pistacchio (o pistacchio macinato) 150 gr di formaggio philadelphia 100 gr di speck pan grattato quanto basta parmigiano grattugiato quanto basta sale e olio d’oliva quanto basta Preparazione Pre-riscaldate il
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Pancakes nutella
Ingredienti 1 uovo 40 gr di zucchero 100 gr di farina 00 100 ml di latte 1 cucchiaino di lievito per dolci nutella quanta serve zucchero a velo quanto basta Preparazione In una ciotola sbattere l uovo e lo zucchero, poi alla volta aggiungete la farina e il lievito e latte
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Fior di zucca a sorpresa!
Ingredienti 8 fiori di zucca 150 gr di scamorza 4 fette di prosciutto cotto pangrattato quanto basta olio d’oliva quanto basta Sale quanto basta Preparazione Lavate delicatamente i fiori di zucca e asciugateli (attenzione che son moltoo delicati e potrebbero rompersi) poi riempiteli con 1 cubetto di scamorza e mezza fetta di
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