Il Meglio del MAde in Italy
Ricette e Tradizione Italiana
by Nenè
Frittata di pasta
Ingredienti 3 uova 2 o 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 piatto di spaghetti avanzati e già conditi sale, pepe e olio quanto bastano Preparazione Sbattete le uova, aggiungete il sale, pepe e parmigiano grattugiato. Aggiungere gli spaghetti e mischiate bene . Fate scaldare un po’ d’olio nella padella e versatevi dentro
- Pubblicato il Le Ricette di Nenè, Primi Piatti
Merluzzo gratinato
Ingredienti 4 filetti di merluzzo 1 spicchio d’aglio Pan grattato ,sale e pepe quanto basta Origano , rosmarino,peperoncino,prezzemolo quanto basta Olio d’oliva e pachini quanto bastano Preparazione In una ciotola versate il pangrattato, sale, pepe, origano, rosmarino, peperoncino in polvere, l’aglio prezzemolo tritatie dei pachini tagliati a pezzettini. Mescolate per bene il
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Petto di pollo alle mandorle
Ingredienti 300 gr di petto di pollo (per due persone) 50 gr di mandorle pelate 2 cucchiai di salsa di soia farina quanto basta 1 cipolla piccola olio e pepe quanto basta Preparazione Iniziate col tostare le mandorle in una padella fino a che non saranno dorate … Nel frattempo tagliare
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Insalata Peperoni e cipolla
Ingredienti 1 cipolla 1 peperone olio d’oliva quanto basta aceto,sale e pepe quanto basta Preparazione Mettete a cuocere in forno la cipolla e, quando si sarà freddata, mettetela in un’insalatiera. Intanto cuocete sulla piastra il peperone. Una volta cotto, apritelo, toglietevi i semi e la pelle, poi tagliatelo a filetti e
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