Ingredienti 400 gr di spaghetti ( per 4 persone) 7 carciofi 1 spicchio di aglio prezzemolo quanto basta parmigiano grattugiato quanto basta olio d’oliva quanto basta peperoncino o pepe quanto ne occorre sale quanto basta 1 limone   Preparazione   Pulite i carciofi eliminando le foglie dure, la punta e i peletti all’interno e affettateli