Ingredienti   1 cipolla 1 peperone olio d’oliva quanto basta aceto,sale e pepe quanto basta   Preparazione   Mettete a cuocere in forno la cipolla e, quando si sarà freddata, mettetela in un’insalatiera. Intanto cuocete sulla piastra il peperone. Una volta cotto, apritelo, toglietevi i semi e la pelle, poi tagliatelo a filetti e