Il Meglio del MAde in Italy
Ricette e Tradizione Italiana
by Nenè
Torta Coccolina
Ingredienti Ingredienti per la Pasta frolla: – 3 tuorli d’uovo -250 g. di farina -100 g.di zucchero -100 g. di burro – buccia di limone grattugiata – un pizzico di sale. Ingredienti per il ripieno : – 120 ml di latte – 140 ml di
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Ravioli “BEElanti”
Ingredienti Per i ravioli: 300 gr di farina bianca 3 uova olio d’oliva quanto basta sale e pepe quanto basta 250 gr di ricotta di capra 100 gr di formaggio di capra Per “sughetto” : 40 gr di burro 8 foglie di salvia Parmigiano reggiano grattugiato quanto basta Preparazione Preparate il
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La dolce metà
Ingredienti 250 gr farina bianca 200 gr burro 150 gr zucchero 200 gr nocciole 250 gr cioccolato fondente 25 gr cacao amaro Preparazione Iniziate col frullare col mixer le nocciole e successivamente tostarle in padella. In un recipiente versare le nocciole e aggiungere lo zucchero e burro a pezzetti a temperatura ambiente
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Insaccatini di pollo light
Ingredienti 4 fettine di petto di pollo (per 2 persone) 4 fette di prosciutto cotto 2 fettine di formaggio emmental 300 gr misto funghi surgelato prezzemolo quanto basta 1 spicchio d’aglio sale E pepe quanto basta olio d’oliva quanto basta Preparazione Iniziate col stendere su ogni fetta di pollo una fetta
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