La dolce metà

Ingredienti   250 gr farina bianca 200 gr burro 150 gr zucchero 200 gr nocciole 250 gr cioccolato fondente 25 gr cacao amaro   Preparazione   Iniziate col frullare col mixer le nocciole e successivamente tostarle in padella. In un recipiente versare le nocciole e aggiungere lo zucchero e burro a pezzetti a temperatura ambiente

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Torta Nocciolata

Ingredienti 4uova 200 gr di zucchero 200 gr di burro 300 gr nocciole tostate 250 gr fecola di patate 1 bustina lievito per dolci stampo a cerniera di 24 cm   Preparazione Tritate e tostate in padella le nocciole . In un recipienti lavorare con lo sbattitore elettrico i bianchi dell uovo per qualche minuto

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