Tegolini
Ingredienti Per la base: 3 uova 120 g di zucchero 120 g di farina 5 g di lievito per dolci buccia d’arancia grattugiata Per la crema: 250 ml di latte 20 g di cacao 65 g di zucchero 30 g di farina Per la bagna: 150 ml di acqua 30 g di zucchero buccia d’arancia
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Torta al cuor di cocco
Ingredienti 230 g di farina 165 g di burro 165 g di zucchero 50 ml di latte 4 uova intere 1 bustina di lievito per dolci 35 g di cacao amaro Per il ripieno 130 g di cocco disidratato 130 g di zucchero 1 albume 2 cuchiaini di maizena 40 ml di panna
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Ciambellone zebrato ( juventino )
Ingredienti 4 uova 3 bicchieri di farina 00 2 bicchieri di zucchero 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio di semi di girasole 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di cacao amaro 2 cucchiai di farina scorza grattuggiata di 1/2 limone Preparazione In una ciotola rompete le uova
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Muffin
Ingredienti 200 g di farina “00” 25 g di farina integrale 300 ml di latte parzialmente scremato 1 cucchiaio di lievito in polvere scorza di 1 limone 125 g di zucchero granulato 50 g di zucchero di canna 1 uovo sbattuto 125 g di mirtilli ( o gocce di cioccolato) 5 cucchiai di olio
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Torta alla Menta
La torta alla menta è un dolce semplicissimo,sofficissimo e molto goloso,con suo particolare gusto fresco e un aroma che vi conquisterà al primo assaggio … INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 g di farina 250 g di zucchero 125 g di yogurt bianco 3 uova 100 ml di olio di semi 1 bustina di lievito in polvere 45
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Rollo ricotta e frutti di Bosco
Ecco una ricetta da utilizzare per preparare una merenda gustosa per i ragazzi dopo una giornata di studi a scuola…ma apprezzatissima anche per i più grandi: stiamo parlando del rollo alla ricotta con frutti di bosco. Un’esplosione di gusto sia per gli occhi che per il palato. Vediamo, allora, come preparare questo gustoso rollo alla
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Semifreddo al limone
Ingredienti Per la base: 400 gr di biscotti tritati senza uova 100 gr di burro 500ml di panna (meglio fresca) 12gr di colla di pesce 2 cucchiaini di zucchero a velo Per la crema al limone: 150 gr di zucchero 250 gr di acqua il succo di un limone la buccia grattuggiata di 1 limone.
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Palline di Pandoro e cioccolato
Ingredienti – mezzo pandoro circa 500 gr – 3 cucchiai di nutella – 100 gr di cioccolato fondente – 100gr di cioccolato con nocciole (anche torrone avanzato) – panna o latte per sciogliere il cioccolato. -liquore a scelta tipo Strega – farina di cocco o granella di nocciole Preparazione Tagliate il pandoro eliminando la
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Torta cioccolato & cocco
Ingredienti 150 g di farina 140 g di burro 120 g di cocco grattugiato 140 g di zucchero 60 g di cacao 40 g di cioccolata in scaglie 4 uova zucchero a velo o altro cocco 125 ml di latte 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Preparazione In una scodella
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Torta Pan Di Stelle
Ingredienti 500 gr di biscotti pan di stelle 400 gr di nutella 500 ml di panna di latte 50 gr di zucchero a velo 150 ml di latte 1 tazzina di caffè cacao amaro Preparazione Montate la panna di latte con lo zucchero a velo fino a che sia bella soda. Inzuppate i pan di stelle nel latte e caffè (non inzuppateli troppo in quanto metterete poi
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