Il Meglio del MAde in Italy
Ricette e Tradizione Italiana
by Nenè
Torta al cuor di cocco
Ingredienti 230 g di farina 165 g di burro 165 g di zucchero 50 ml di latte 4 uova intere 1 bustina di lievito per dolci 35 g di cacao amaro Per il ripieno 130 g di cocco disidratato 130 g di zucchero 1 albume 2 cuchiaini di maizena 40 ml di panna
- Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè
Bastoncini di verdure
Ingredienti 500gr di patate lessate 100 gr piselli cotti 1 carota media 1 – 2 uova 80gr di parmigiano grattugiato sale quanto basta pepe quanto basta olio per friggere Preparazione Lessate le patate, poi pelatele e schiacciatele e lasciatele freddare . Nel frattempo, sbucciate la carota e tagliatela a quadratini grandi quanto
- Pubblicato il Le Ricette di Nenè
Ciambellone zebrato ( juventino )
Ingredienti 4 uova 3 bicchieri di farina 00 2 bicchieri di zucchero 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio di semi di girasole 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di cacao amaro 2 cucchiai di farina scorza grattuggiata di 1/2 limone Preparazione In una ciotola rompete le uova
- Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè
Gateau di patate
Ingredienti 1 kg di patate 150 g di prosciutto cotto a cubetti 150 g di scamorza a cubetti 150 g di parmigiano grattugiato 3 uova medie 50 g di burro 250 ml di latte sale quanto basta pepe quanto basta pangrattato quanto basta Preparazione Pre-riscaldate intanto il forno. Lessate le patate e
- Pubblicato il Le Ricette di Nenè