La Bottega di Nicolai situata nel centro storico di Chia frazione del Comune di Soriano nel Cimino è tra le due attività commerciali del Comune che sono state inserite nell’Elenco Regionale delle botteghe e delle attività storiche della Regione Lazio “annualità 2023”, ufficializzato dall’ente regionale nei giorni scorsi.

La Bottega di Nicolai, che da generazioni si occupa di Alimentari e Tabacchi. Fondata agli inizi del ‘900 da Nicolai David, ha mantenuto intatta la sua tradizione nel corso degli anni. Situata nel cuore del centro storico di Chia, la bottega è un punto di riferimento per i residenti e i visitatori che desiderano scoprire l’autenticità ed i Sapori locali delle Botteghe di una Volta.

L’elenco è stato pubblicato, unitamente alla Determinazione 31 luglio 2023, n. G10514 , sul bollettino ufficiale della Regione Lazio n. 67 del 22.08.2023.

Che cos’è una Bottega Storica

In base alle Legge della Regione Lazio n.1/2022 sono definite Botteghe Storiche:
a) i locali storici, locali e botteghe connotati da valore storico-artistico e architettonico, destinati ad attività di commercio, somministrazione, artigianato, artistiche o miste, compresi cinema, teatri, librerie e cartolibrerie, svolte continuativamente anche da soggetti diversi e in modo documentabile da almeno settanta anni;
b) i locali storici tradizionali, individuati ai sensi dell’articolo 52, comma 1 bis, del decreto legislativo 22 gennaio 2004, n. 42 (Codice dei beni culturali e del paesaggio, ai sensi dell’articolo 10 della legge 6 luglio 2002, n. 137) e successive modifiche;
c) le botteghe d’arte e di antichi mestieri, botteghe nelle quali sono svolte, in modo documentabile da almeno cinquanta anni, attività artistiche consistenti in creazioni, produzioni e opere di elevato valore estetico, comprese quelle che richiedono l’impiego di tecniche di lavorazione tipiche della tradizione regionale, e attività artigiane e commerciali che hanno conservato antiche lavorazioni, prevalentemente manuali, e tecniche di produzione derivanti da tradizioni, usi o culture locali che rischiano di scomparire, ivi comprese le attività di restauro dei beni culturali e degli oggetti d’arte, dell’antiquariato e da collezione;
d) le attività storiche e tradizionali, attività di commercio e somministrazione in sede fissa, artigianato, artistiche o miste, compresi cinema, teatri, librerie, cartolibrerie ed edicole, svolte, in modo documentabile, continuativamente, nel medesimo locale, da almeno cinquanta anni, con la stessa tipologia di vendita, somministrazione o lavorazione e di cui siano mantenute l’identità e le caratteristiche originarie dell’attività, restando ininfluenti l’eccellenza degli arredi, il valore storico, artistico, architettonico della

L’Elenco Regionale delle botteghe e delle attività storiche della Regione Lazio

L’inserimento nell’Elenco Regionale delle botteghe e delle attività storiche della Regione Lazio. Questo riconoscimento rappresenta un importante passo avanti nella valorizzazione dell’artigianato e delle Botteghe locali e nella promozione delle tradizioni della zona. L’inserimento nell’elenco regionale garantisce alla bottega una maggiore visibilità inoltre rappresenta una sorta di catalogo delle eccellenze artigiane del territorio, che possono essere visitate dai turisti e dagli appassionati del settore per scoprire le peculiarità e le tradizioni locali. La Bottega di Nicolai è dunque una tappa obbligatoria per chi vuole conoscere e assaporare i sapori Locali della Tradizione.

Legge regionale 10 febbraio 2022 n. 1, Disciplina per la salvaguardia e la valorizzazione delle botteghe e
attività storiche, R.R. 11 agosto 2022 n. 11 Regolamento di attuazione e integrazione della L. r. n. 1/ 2022.
Istituzione dell’Elenco regionale delle botteghe e attività storiche della Regione Lazio. 22/08/2023 – BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LAZIO – N. 67 Ordinario