Timballo di Riso
giovedì, 30 Luglio 2015
Ingredienti 400 gr di riso 500 gr di sugo di pomodoro 1 uovo sale quanto basta 400 gr di manzo tritato olio quanto basta pepe, noce moscata quanto bastano 150 gr di prosciutto cotto 200 gr di mozzarella 70 gr di parmigiano grattugiato Preparazione Pre-riscaldate il forno a 200°. Iniziate col tagliare la mozzarella
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Parmigiana di zucchine
giovedì, 09 Aprile 2015
Ingredienti Zucchine 600 gr Sugo di pomodoro 500 gr Scamorza 200 gr Parmigiano grattugiato 40 gr Olio Di Semi Di Arachidi quanto basta Sale quanto basta Preparazione Pre-riscaldate il fonro a180°. Lavate e mondate le zucchine, tagliatele in fette spesse e friggetele nell’olio caldo. Adagiatele su carta assorbente e salatele. A parte
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