Il Meglio del MAde in Italy
Ricette e Tradizione Italiana
by Nenè
Torta salata di peperoni
Ingredienti 1 pasta sfoglia rotonda 4 peperoni uno spicchio d’ aglio 2 acciughe metà scamorza bianca olio sale Preparazione Prendete i peperoni puliteli e tagliateli a listarelle.Poi li mettete a cuocere in una padella con l’ olio ,uno spicchio d’ aglio (che poi togliete a fine cottura )e le acciughe lasciandole cuocere per circa
- Pubblicato il Le Ricette di Nenè
Involtini di zucchine
Ingredienti 3 zucchine 500 gr di salsiccia fettine di formaggio filante (un bel po’ per farcire) pangrattato quanto basta olio , sale e pepe quanto basta 1 bustina di spiedini quelli lunghi di legno Preparazione Pulite le zucchine, tagliatele a fettine sottili (tagliatele per lungo).Prendete le salsicce, spellatele e mettete il macinato
- Pubblicato il Le Ricette di Nenè
Ciambella con ricotta
Ingredienti 220 gr farina 30gr di cacao amaro 1 bustina lievito per dolci 1 bustina di vanillina 250 gr di ricotta fresca 200gr di zucchero 3 uova intere 90gr gocce di cioccolato burro e farina giusto per imburrare la tortiera Preparazione In una casseruola unire la ricotta con lo zucchero e lavorare
- Pubblicato il i Dolci di Nenè, Le Ricette di Nenè
Salmone al forno
Ingredienti 400 gr. di tranci di salmone Pangrattato quanto basta 2 limoni Prezzemolo quanto basta Origano quanto basta Olio Sale quanto basta Pepe Bianco quanto basta Preparazione Lavate i tranci di salmone e ungeteli con un paio di cucchiai d’olio. In un piatto mettete il pangrattato con sale,origano, pepe e prezzemolo tritato; passate
- Pubblicato il Le Ricette di Nenè