Il Meglio del MAde in Italy
Ricette e Tradizione Italiana
by Nenè
Tonno al SesamO
Ingredienti 4 filetti di tonno timo sesamo olio sale Preparazione (I filetti da impanare devono essere spessi)Iniziate la preparazione lavando i filetti e tamponandoli con della carta da cucina; bagnate in seguito entrambi i lati con dell’olio di oliva. Successivamente versate all’interno di una ciotola il timo e il sesamo. Ponete i filetti
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Gnocchi di Zucca
Ingredienti Patata 300 gr Grana 100 gr Burro 100 gr Zucca 1 kg Uova 1 Salvia quanto basta Farina quanto basta Sale quanto basta Preparazione Scaldate il forno a 180°. Nel frattempo tagliate la zucca a fette spesse, eliminate filamenti e semi, ma non la buccia, e mettetele sulla teglia del
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Involtini di primavera
Ingredienti 100 gr germogli di soia 2 cucchiai di salsa di soia 6 carote 1 cavoli 1 porro olio quanto basta 1 aglio vino bianco quanto basta 1 rotolo di pasta fillo(tipica sfoglia cinese) acqua quanta ne serve Preparazione Per la preparazione del ripieno degli involtini cotti al forno è necessario prendere
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Sformato di verza E patate
Ingredienti 500 g di verza 700 g di patate 40 ml di olio 50 ml di latte 1 cucchiaio di farina 30 g di parmigiano grattugiato 10 g di burro 1 pizzico di salvia tritata sale Preparazione Prendete la verza pulitela per bene poi dividetela in quattro parti. Fate bollire dell
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