L’Alimentari & Tabacchi Nicolai presenta le esclusive ricette della tradizione Italiana selezionate per Voi in “Le Ricette di Nenè”
Misto 3 cereali (Farro Riso e Orzo) con Zucchine Speck e Zafferano
Misto 3 cereali (Farro Riso e Orzo) con Zucchine Speck e Zafferano Un primo piatto leggero, veloce e semplice da realizzare. Ingredienti (per 2 persone): – 180 gr di misto 3 cereali. – 2 zucchine medie – 100 gr di speck – 1 bustina di zafferano – 20gr di burro – 1 spicchio di
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Torta di Limone
Torta al limone Ingredienti fecola di patate 250gr farina 200gr zucchero 250gr burro 200gr ( o potete sostituirlo per farlo più leggero con 100ml di olio di oliva uova 4 limone n°2 succo e scorza grattuggiata lievito 1 bustina Preparazione In una terrina lavorare molto bene il burro ( o olio) con lo zucchero
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Pesche al Cioccolato
Pesche al Cioccolato INGREDIENTI (PESCHE) Uova 4 Zucchero 300gr Burro 100gr Limone 1 (grattugiare la scorsa) poi spremerlo. Farina tipo “00” 600/700 INGREDIENTI (CREMA CIOCCOLATO) Panna 250 ml Latte 250ml Zucchero 125gr Vaniglia ½ stecca Farina 40gr Cioccolato fondente 150 gr Uova 6 tuorli PREPARAZIONE (PESCHE) Prendete una terrina
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Girelle Con Uvetta
GIRELLE CON UVETTA INGREDIENTI (per impasto) Burro 5o gr Farina 500gr Latte 300ml Lievito di birra 25 gr Limoni 1 limone grattugiato Sale pizzico Zucchero 70gr INGREDIENTI (per crema) Latte 500ml vaniglia 1 baccello 6 tuorli d uovo Farina 50 gr Zucchero 150gr PREPARAZIONE (pasta) Preparate l’impasto sbriciolando e sciogliendo
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