Pomodori a sorpresa!
lunedì, 25 Maggio 2015
Ingredienti 800 gr di pomodori rossi (per 4 persone ) 200 gr riso arborio 6 patate grandi olio d’oliva quanto basta basilico, prezzemolo quanto bastano sale fino quanto basta Preparazione Lavate i pomodori e tagliate “il cappello” di ciascun pomodoro conservando per la decorazione finale.. Svuotate i pomodori e passate la polpa
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Mix verdurella
mercoledì, 20 Maggio 2015
Ingredienti 300 gr piselli freschi sgranati 100 gr pancetta dolce o affumicata ½ cipolla prezzemolo fresco quanto basta sale fino quanto basta pepe nero quanto basta olio 250 gr di fave (sbucciate) Preparazione Versate in una padella capiente l’olio e la cipolla tritata, lasciatela imbiondire e aggiungete i piselli e
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