Il Meglio del MAde in Italy
Ricette e Tradizione Italiana
by Nenè
Come fare i maritozzi con la panna in casa
Chi sa resistere a morbidi e dolci maritozzi fatti in casa e farciti con panna montata? Provatele a colazione o a merenda od offriteli come dolce dopo i pasti…sucessso garantito! Ingredienti Per i Maritozzi : – 300 g di farina Manitoba -250 g di farina 00 -25 g di lievito di birra
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Vi siete stancati dei soliti modi per cuocere le uova? Provate l’uovo nella nuvola, il nuovo trend che impazza sui social!
Le “uova-nuvola”, o l’ “uovo in una nuvola Un classico da rispolverare La prima a mettere online una foto delle uova-nuvola è stata Kate Morgan Jackson del sito Framed Cooks: “Ho rispolverato una classico che conservavo nei miei ricordi di bambina – ha raccontato – è sempre interessante scoprire come puoi utilizzare di nuovo un vecchio vestito”. La foto ha
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Zeppole o Brighelle dolce tipico di Carnevale la ricetta
UNA RICETTA TIPICA DI CARNEVALE Zeppole o Brighelle di carnevale alla crema: un dolce fritto tipico del carnevale con un ripieno alla crema pasticcera golosissimo! La ricetta non è per nulla complicata avrete soltanto bisogno di un po di pazienza. INGREDIENTI: 4 uova 200 gr. di farina 250 gr. di acqua 2 cucchiaini di zucchero
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Risotto ai funghi porcini
Cadono le foglie, seccano i rami, l’aria si fa fresca e…crescono i funghi! Allora mettiamoci ai fornelli e approfittiamo di questo periodo per cucinare un bel risotto ai funghi porcini. Buon appetito! Risotto ai funghi porcini Ingredienti 1 lt di brodo vegetale 300 g di riso 300 g di funghi porcini 60 g di Parmigiano
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