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Il Meglio del MAde in Italy

Ricette e Tradizione Italiana

by Nenè

Frittata Hulk

  Ingredienti 3 uova grandi 120 gr di spinaci già cotti 120 gr di formaggio spalmabile ( robiola o philadelphia) 100 gr di prosciutto cotto 50 gr di grana padana grattugiato sale e pepe quanto basta   Preparazione   Pre riscaldare il forno a 200°. Lessare gli spinaci in abbondante acqua salata, scolarli e lasciarli

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Grissini Integrali con Sesamo

  Ingredienti   250 gr farina di kamut 2 cucchiai olio 1/2 cucchiaino bicarbonato acqua tiepida quanto basta 1 cucchiaio semi di sesamo 1 pizzico origano ½ cucchiaino sale   Preparazione   Mescolare tutti gli ingredienti e lavorare l’impasto per 10 minuti. Una volta creata una palla omogenea, stenderla con un mattarello fino a uno

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Dolci Grissini

  Ingredienti   450 gr di pasta frolla 140 gr di cioccolato fondente confettini colorati per decorare   Preparazione   Pre riscaldare il forno a 200 °. Stendere la pasta frolla, fino a ridurla di 1 cm di spessore, tagliarla in tanti bastoncini uniformi.Sistemate i bastoncini in una teglia da forno rivestita di carta da

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Dolci Stelle Filanti & Coriandoli

  Ingredienti   200 gr di farina 00 20 gr di burro 1 uovo intero 40 gr di zucchero 1 scorza di limone grattugiato 1 cucchiaio di grappa 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaio di olio sale abbondante olio per friggere zucchero a velo per decorare colorante per la pasta (scegliete voi i colori e

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