Ingredienti   250 gr di lasagne fresche all’uovo 12 carciofi 100 gr di parmigiano grattugiato 4 salsicce macinate 1/2 bicchiere di vino 500 ml di besciamella 1 limone  sale, pepe e olio quanto bastano 400 g mozzarelle   Preparazione   Inizate col pulire i carciofi e tagliateli a fettine poi immergeteli in acqua con