Ingredienti

Petto di pollo a fettine

½ bicchiere latte

pangrattato quanto basta

foglie di salvia (a pezzettini)

olio d oliva

Preparazione

Pre-riscaldate il forno a 180°..

Mettete a bagno il petto di pollo in un piatto fondo per 10 minuti..a parte in un altro piatto mettete del pangrattato con la salvia a pezzettini e mescolate bene…passati i 10 minuti mettete la fettina nel pagrattato e giratela da ambo i lati ..schiacciatele leggermente, poi preparate la teglia da forno con un foglio di carta da forno e adagiate sopra le fettine panate fate dei taglietti sulle fettine e versateci sopra un goccio d olio e infornate a 180° per 15 minuti circa…una volta pronte impiattate e buon appetito!