Ingredienti

500 gr di tagliatelle

300 gr di piselli

300 gr di prosciutto cotto a dadini

150 gr mozzarella

100 gr parmigiano grattugiato

½ cipolla

500 gr besciamella

olio e sale quanto basta

Preparazione

Pre-riscaldate il forno a 200°.

Cominciate col cuocere in una pentolina i piselli.

Nel frattempo in una padella fate soffriggere con un po’ di olio la cipolla (farla imbiondire) poi unire il prosciutto cotto a dadini e la besciamella..

In una pirofila unire il composto di besciamella con i piselli che avrete ,una volta cotto, scolati.

Nel frattempo che si raffredda tutto, mettete a cuocere in acqua salata le tagliatelle e toglietele che sono al dente.. e unitela al composto preparato.

Aggiungete poi il parmigiano grattugiato e la mozzarella..

Infornate il tutto a 180° per circa 20 minuti finchè la superficie abbia fatto la crosticina..

servite E buon appetito!