Ingredienti 3 ZUCCHINE    12 FETTE DI SPECK    4 SOTTILETTE     OLIO DI OLIVA      SALE      PEPE   Preparazione Tagliare le zucchine in fette sottili , dovrebbero uscirne 12 fette . Lessare per 5 minuti le fette di zucchine in acqua bollente salata, scolarle e tamponarle con della carta assorbente, lasciare intiepidire.