Ingredienti   2 melanzane tonde 250 ml di passata pomodoro 250 gr di provola affumicata olio ,sale e basilico quanto basta   Preparazione   Pulite le melanzane tagliando la parte superiore e quella inferiore….e tagliate delle fette spesse ma non troppo. Poi fate scaldare la piastra e su di essa grigliate le melanzane da