Ingredienti   450 gr di ceci lessati 3 carote medie ½ cipolla 3 cucchiai di amido di mais farina di mais tostato quanto basta olio extravergine di oliva sale & pepe quanto basta   Preparazione   Pre-riscaldate il forno a 200°. Iniziate col pulire e tagliare le carote a pezzetti e metterle a bollire