Polpette di fagioli

Ingredienti   250 g di fagioli cannellini in barattolo (sgocciolati) 1 ciuffo di prezzemolo ½ cipolla di Tropea 1 cucchiaio di mandorle tritate Curry quanto basta 3 cucchiai di farina di farro sale quanto basta 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di lievito Pangrattato aromatizzato Olio per friggere Preparazione   Con una forchetta schiaccia i

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Pasta E Fagioli

Ingredienti     250 g di fagioli borlotti già cotti (peso sgocciolato) 1/2 costa di sedano 1/2 carota 1 l di Brodo vegetale 2 cucchiai di olio  2 spicchi di aglio Origano 4 foglie di salvia Sale quanto basta 120 g di pasta 4 rametti di prezzemolo Pepe nero in polvere   Preparazione     Sgocciolare i

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