Ingredienti

6 uova (per per 6 persone)

maionese250 gr

160 gr di tonno ( sgocciolato)

Preparazione

Iniziate col fare bollire le uova in un pentolino con un poca d’acqua che ricopra completamente le uova.. Devono essere belle sode!!Da quando l’acqua bolle, 15 minuti e sono pronte..

Mettetele in acqua fredda e lasciatele raffreddare..

Una volta raffreddate togliete il guscio poi tagliatele a metà ..

mettete poi su di un piatto i bianchi e i rossi in una ciotola.

Schiacciate con la forchetta i rossi d’uovo, poi aggiungete la maionese..

dovete avere un composto cremoso…successivamente unite il tonno..

Amalgamate bene il tutto.

Quando la salsa è pronta, potete riempire i bianchi d’uovo con un cucchiaino, o una saccapoche, (con beccuccio a stella ) e poi riempite i bianchi d’uovo che già son sul piatto..

servite e buon appetito !