Ingredienti

200 gr di fagiolini

150 gr  prosciutto cotto

parmigiano a scaglie quanto basta

pan grattato quanto basta

Preparazione

In una pentola lessare i fagiolini ( io non ho salato l acqua visto che poi ci saranno gli altri ingredienti a dar sapore!). Una volta pronti fateli raffreddare… in un ripiano stendere fette di prosciutto cotto e metterci un po di fagiolini e arrotolare la fettina. Così fino all esaurimento degli ingredienti..Adagiate gli involtì in una pirofila  tegame da forno e metteteci sopra delle scaglie di parmigiano e una spolverata di pan grattato..infornare al forno modalità grill per 5/6 minuti a 200° ..

Impiattare e servire.. buon appetito! Buono come antipasto o secondo 

PsSsSs … potete  sostituire il parmigiano con sottiletta.