Ingredienti   1 confezione di pane per tramezzini rettangolare maionese quante ne occorre 200 gr di bresaola rucola circa 150 gr parmigiano a scaglie quanto basta pellicola   Preparazione   Pulite la rucola, lavatela e mettetela ad asciugare. Stendete la fetta di pancarrè con il matterello per renderla compatta. Stendete su ogni fetta uno