Ingredienti   6 Carciofi 1/2 Kg di Patate 3 Porri 2 piccoli spicchi di aglio Prezzemolo quanto basta Formaggio Pecorino quanto basta Pangrattato quanto basta Olio d oliva Sale & Pepe quanto basta Acqua quanta ne occorre   Preparazione   Pre-riscaldate il forno a 200°. Iniziate col pulire i carciofi, eliminando le foglie esterne sino