Ingredienti

300 gr di farina 00

150 gr di burro

130 gr di zucchero

1 uovo + 1 tuorlo

sale quanto basta

100 gr di cioccolato fondente

confettini di cioccolato rossi

Preparazione

Versare in una ciotola la farina versateci dentro il burro morbido a pezzi,zucchero, uovo, tuorlo ed sale ed impastare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Creare una palla e avvolgerla nella pellicola trasparente e conservarla in frigo per circa 30 minuti. Trascorso questo tempo riprendere l’impasto e stenderlo su un piano infarinato. Ricavare con le apposite formine tanti biscotti tondi da posizionare sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Cuocere a 180 °C per circa 10-12 minuti. Sfornare e fare raffreddare. Nel frattempo fare sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Una volta intiepidito versarlo in una saccapoch e disegnare le corna e gli occhi. Tracciare anche il naso e su questo uniteci un confetto rosso su ogni biscotto…poi potete servire

                                                     buon appetito !