Ingredienti -4 filetti di salmone (per 4 persone così vi fate una bella mangiata di pesce) -mezza cipolla -Brandy -vino bianco -1 cucchiaio di pepe verde in salamoia -1 cucchiaio di pepe rosa in salamoia -150 ml di panna -3/4 cucchiai di sugo al basilico -sale -olio Preparazione Pulire i filetti di salmone e