Ingredienti   400 gr di pasta (calcolata per 4 persone) 300 gr di piselli surgelati olio quanto basta 20 gr di farina bianca 1 scalogno ½ litro di brodo vegetale pepe & sale quanto basta   Preparazione   Fate un soffritto con l’ olio e scalogno tritato fine in una pentola. Aggiungete circa ¾