Tè Verde

Il tè verde (Camelia sinensis) appartiene alla famiglia delle Theaceae. Molto conosciuto per la sua azione antiossidante, è utile per contrastare l’invecchiamento cellulare. I germogli delle foglie e le foglie giovani del tè verde contengono la più alta percentuale di principi antiossidanti che si trova in natura.Altre proprietà sono diuretiche e antifiammatorie.

Il tè ha anche effetti benefici sul diabete : riequilibra i tassi di glucosio nel sangue.

La teanina (un amminoacido contenuto nel tè) riduce lo stress psicofisico, mentre la teina svolge un’azione tonica e stimolante, aumentando la capacità di concentrazione.

Un consumo regolare di tè aiuta a contrastare l’invecchiamento cellulare e previene la caduta dei capelli, inibendo un enzima responsabile proprio della caduta dei capelli.

Un uso eccessivo di tè però può creare agitazione e nervosismo. Per chi soffre di insonnia si consiglia di non bere il tè prima di andare a dormire..

Come prepararlo per non distruggere le sue proprietà?!

Per non distruggere parte dei principi attivi del té verde è consigliato che l’acqua che si versa nella tazza o nella teiera non sia bollente lasciare in infusione per non più di 1-2 minuti…meglio senza zucchero per assaporare ancor di più il gusto … buona bevuta!