Ingredienti

250 gr farina di kamut

2 cucchiai olio

1/2 cucchiaino bicarbonato

acqua tiepida quanto basta

1 cucchiaio semi di sesamo

1 pizzico origano

½ cucchiaino sale

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti e lavorare l’impasto per 10 minuti.

Una volta creata una palla omogenea, stenderla con un mattarello fino a uno spessore di

circa 1 cm.Tagliare tante striscie larghe un dito e di lunghezza a proprio piacimento.

Attorcigliare ogni striscia e posarla sulla teglia da forno coperta di carta da forno, spennellare le striscie con un mix di acqua e poco olio.

Infornare a 200° per 30 minuti o appena si colorano in superficie sono pronti.

Buon Appetito !