Ingredienti   400 gr. di petto di pollo a pezzettini Farina quanto basta 1 uovo Scorza di 1 limone Sale fino quanto basta Olio di semi quanto basta (per la frittura)   Preparazione   Prendete il pollo e tagliatelo a cubetti. Nel frattemoi in una ciotola sbattete l uovo, mmergeteci il pollo e tenetelo