Ingredienti

1 pasta sfoglia rotonda

4 peperoni

uno spicchio d’ aglio

2 acciughe

metà scamorza bianca

olio

sale

Preparazione

Prendete i peperoni puliteli e tagliateli a listarelle.Poi li mettete a cuocere in una padella con l’ olio ,uno spicchio d’ aglio (che poi togliete a fine cottura )e le acciughe lasciandole cuocere per circa 10 minuti . Nel frattempo scaldate il forno a 200 gradi e tagliete la scamorza a fette .

Stendete la pasta sfoglia in una teglia adatta al forno , bucherellarla e farcirla con i peperoni e sopra la scamorza . Cuocere in forno a 180° per 30 /35 minuti ..sfornate,impiattate e ..buon appetito!